Étudiants, adultes travaillants, parents, enfants...

Qui dit retour à l'école et au travail, dit retour aux bonnes habitudes de vie. Vous vous questionnez sur le contenu de votre boîte à lunch et sur vos habitudes alimentaires à la maison ?

J'ai la solution pour vous! Voici quelques conseils qui vous aideront à mieux planifier votre journée ainsi que vos repas nutritifs et énergisants. Ce plan s'applique tant en milieu scolaire qu'en milieu de travail.

MATIN

Règle d'or : ne jamais sauter le petit-déjeuner ! Ce repas est l'un des carburants principaux de votre journée. Exemples de bons choix :

- Galette de riz ou pain à grains entiers avec tartinade de beurre d'amandes + banane, papaye, avocat et miel

- Gruau de flocons d'avoine avec bol de fruits compatibles : bleuets, framboises, fraises (sources d'antioxydants)

- Oeufs biologiques avec épinards, coriandre, oignon et origan

PAUSE LUNCH

Si possible, optez pour des repas qui se consomment à température ambiante, car le micro-ondes a le pouvoir de tuer les nutriments. Exemples de repas sains :

- Salade de fèves, de quinoa à grains entiers ou de pommes de terre en cubes avec huile d'olive, ail, persil, tomates en dés, sel de mer (oui oui, si vous avez des enfants, habituez-les aux légumineuses!)

- Pâtes à grains entiers avec sauce tomate maison (ajouter épinards, poivrons rouges, carottes en dés, coriandre, oignons, ail, origan, sel de mer)

- Salade verte avec filets de poitrine de poulet grillé et huile d'olive

COLLATION (S)

Évitez les collations sucrées ou industrielles (ex: compotes, puddings, chocolat) car elles causent, entre autres, une variation trop importante de la glycémie. Exemples de collations à valoriser :

- noix naturelles crues

- 1 ou plusieurs fruits au choix : pomme, poire, banane, baies

- crudités avec trempette de pois chiches (hummus) ou d'aubergine

SOUPER

Prenez un repas léger le soir, car c'est à ce moment que notre organisme dépense le moins d'énergie.

-Riz brun avec épinards

-Patate douce avec huile d'olive, ail et épices/herbes séchées au choix

-Filet de poisson grillé avec bette à carde, huile d'olive et champignons

Maintenant, essayez de mettre cela en pratique et ayez la tête tranquille !

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** À noter qu'en temps que naturopathes, nous recommandons de privilégier les protéines végétales (légumineuses, quinoa, noix, etc) au lieu des protéines de source animale, car celles-ci ont non seulement des résidus très acides, mais leur teneur en gras saturés et en d'autres substances chimiques contribuent à long terme à élever les taux de cholestérol, d'acide urique, etc. Il est donc conseillé de les consommer en quantité modérée.

*** Ce plan propose des choix typiques d'une alimentation saine. Bien sûr, il varie selon l'état de santé d'une personne à l'autre. Vous avez besoin d'aide pour créer VOTRE PROPRE PLAN ALIMENTAIRE personnalisé et adapté à votre cas ou à celui de vos enfants? Pour avoir plus d'options et de recettes savoureuses, vous pouvez prendre rendez-vous pour une consultation privée avec moi et nous travaillerons ensemble pour être à la hauteur de vos besoins !

Skarly Nader, ND

(438) 823-3252

www.naturavie.ca